Teruel será un laboratorio de bioeconomía circular
Hoy se ha presentado en Teruel el proyecto
"AgriFoodTe, Red de conocimiento e innovación agroalimentaria de
Teruel". El objetivo es crear una red integrada por más de un centenar de
agentes para acelerar el intercambio de conocimiento y la innovación en el
sector agroalimentario.
Previamente se ha llevado a cabo un trabajo de mapeo
con todos los sectores implicados para poder poner en marcha este proyecto
integral, que se desarrollará a lo largo de los tres próximos años con una
inversión de 400.000 euros procedente del FITE.
Según ha explicado la consejera de Ciencia, Maru
Díaz, "la idea es convertir a la provincia de Teruel en un gran
laboratorio desde el cual se trabaje en proyectos innovadores que surjan de las
necesidades planteadas por agricultores y ganaderos con el fin de adaptar sus
demandas a la investigación".
La red empezará a trabajar el próximo mes de marzo y
la previsión es que a lo largo del próximo verano se puedan lanzar cuatro
proyectos piloto relacionados con la sostenibilidad, el medio ambiente y la
economía circular.
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