Los truficultores esperan el comienzo de temporada con incertidumbre por la sequía
Los truficultores
de Sarrión esperan el comienzo de la campaña de recogida de trufa de Teruel,
que empezará en unas tres semanas, con incertidumbre tras la falta de lluvia de
los últimos meses. Temen que las altas temperaturas y la sequía afecte a la
producción. 234 agricultores confían en el fin de las obras del regadío social
y su puesta en marcha la próxima campaña para asegurar la producción de mil
hectáreas de trufa negra.
El regadío social
de Sarrión es una demanda con más de 20 años de historia y tres años de obras.
Su instalación tiene un coste de 19 millones de euros y estará operativo esta
primavera. "Estamos en torno al 90% de la ejecución, nos falta el tema de
la alimentación, que son dos líneas de la luz que están pendientes de
ejecutarse de aquí a final de año, y todas las instalaciones eléctricas de
todas las salas de bombeo", afirma Carlos Casas, responsable de TRAGSA.
El regadío social
garantizará mil hectáreas de carrascas truferas. "Empezamos con 618
hectáreas y ahora estamos alrededor de 1.000, porque se han metido más fases.
En un principio, esperamos que esto siga creciendo porque el futuro de estos
pueblos de las zonas rurales es este, tenemos pocas posibilidades", dice
Manuel Doñate, presidente de la comunidad de regantes de Sarrión.
Se trata de un
agua que llegará a través de una extensa red de tuberías para la próxima
campaña. Esta temporada, que empezará a mediados de noviembre, esperan mejor
cosecha que el año pasado, pero lejos de un ejercicio óptimo en el que se
producen cien toneladas de trufa en la provincia. "Es un producto que está
debajo de la tierra y no lo podemos ver, así que no sabemos resultados a final
de campaña. Ahora ha sido lluvioso, igual un poquito mejor que el año
pasado", apunta Daniel Brito, presidente de ATRUTER.
Actualmente, unas
12.000 hectáreas producen la 'tuber melanosporum' en la provincia de Teruel.
Este año los truficultores esperan una cosecha algo mayor que el año pasado, el
cual califican de "malo" porque recogieron un 70% de la trufa recolectada
en un año normal.
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